올리브유 연근 볶음

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작성자닥크리 조회 15회 작성일 2021-04-21 15:08:56 댓글 0

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연근조림 보다 훨씬 쉽고 맛있는 밑반찬 연근볶음. Lotus root stir-fried RECIPE.

연근과 파프리카를 넣어 밑반찬으로 좋은 연근 볶음을 손쉽게 만들었어요.
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재료:연근 1개(중), 파프리카 노,빨 1/2씩,대파 1줄,통마늘 7~8알,간장 2T,맛술 2T,조청 1T,굴소스 1T,통깨,참기름
1.연근은 껍질을 벗기고 0.2cm 두께로 썰어 4등분으로 잘라 줍니다.
2.자른 연근은 식초 2T 를 넣은 물에 담궈 떫은 맛을 제거 합니다.
3.파프리카는 채썰고 대파는 어슷 썰어 주세요.
4.식초 물에 담군 연근은 헹궈 물기 뺍니다.
5.통마늘은 슬라이스 합니다.
6.팬에 기름 두르고 편마늘과 연근 넣어 연근이 투명해 질때 까지 볶아 주세요.
7.연근이 투명해지면 간장,맛술,조청을 넣어 볶아 주세요.
8.연근이 갈색으로 볶아 지면 파프리카 굴소스 넣어 뒤적이다 대파,통깨,참기름으로 완성 합니다.
#연근 #연근볶음 #연근요리

With lotus root and paprika, I easily made good lotus root stir-fry as a side dish.
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Ingredients: 1 lotus root (medium), paprika oars, 1/2 red, 1 green onion, 7 to 8 whole garlic, 2T soy sauce, 2T tasty liquor, 1T grain syrup, 1T oyster sauce, sesame, sesame oil
1. Peel the lotus root, cut it 0.2cm thick, and cut it into 4 pieces.
2.Dip the cut lotus root in water with 2T of vinegar to remove the bitter taste.
3. Slice paprika and slice green onion diagonally.
4. Rinse lotus roots in vinegar water and drain them.
5. Slice whole garlic.
6. Grease the pan and stir-fry it until the lotus root becomes clear.
7. When the lotus root becomes clear, stir-fry it with soy sauce, rice wine, and grain syrup.
8. When the lotus root is roasted brown, add paprika oyster sauce and turn it around. Complete it with green onion, sesame, and sesame oil.

연근요리[연근조림 맛있게 만드는법]연근은 이렇게 조려야 짜지않고!빛깔좋고!윤기나며 쫀득해서 맛있답니다~

#양장금주부
단짠의 매력이 있는 연근조림에 알싸한 청홍고추를 넣어 고추향이 베어 풍미있고 빛깔좋으며,짜지않아 어른아이 모두에게 최고의 밑반찬이 될수있는
노하우가 있는 연금조림 맛있게 하는법 레시피 입니다.

[재료]
연근450g,청양고추3개,홍고추작은것3개

[양념]
생수4컵(800ml),진간장5큰술,맛술3큰술,갈색설탕2큰술,올리브유(식용유가능)2큰술,조청4큰술,들기름1큰술,통깨약간

[연근알싸한맛우림]
식초3큰술

[양념계량기준]
종이컵200ml,밥수저

연근은 조리지 마세요 이렇게 드세요 맛이 천지 차이 입니다 Lotus root

감자 볶음 보다 더 쉽습니다 고기나 계란이 없어도 고기보다 더 맛있습니다 영양 손실도 없고 아삭함이 살아 있습니다

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#올리브유 연근 볶음

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